「食中毒のリスク」
「ステーキのどん」でもＯ157 埼玉の2店舗、9日から営業停止
サイコロステーキで食中毒か。サイコロステーキというのは本来肉を四角いサイコロ状に切るんだろうけれど、最近のはくず肉を固めて四角く整形したようなものもあるみたいだから油断できない。
そういう作り方をしたものだと食中毒のリスクも高くなるとかいうこともあるんだろうか。
でも、あんまりひどい肉を使っていたら客も来ないだろうしな。
「ステーキのどん」でもＯ157 埼玉の2店舗、9日から営業停止
サイコロステーキで食中毒か。サイコロステーキというのは本来肉を四角いサイコロ状に切るんだろうけれど、最近のはくず肉を固めて四角く整形したようなものもあるみたいだから油断できない。
そういう作り方をしたものだと食中毒のリスクも高くなるとかいうこともあるんだろうか。
でも、あんまりひどい肉を使っていたら客も来ないだろうしな。
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